简介：【烧烤培训】 烤肉、烤筋、烤腰子、烤鱼、烤脆骨、烤鸡翅、烤饼、烤菜 烧烤 烧烤 烧烤 一到夏天，不管您是在经济发达的大型城市，还是经济差一些的小城市，您都能在夜晚很轻松的发现这些城市的共同点，那就是烧烤摊众多，但每一家的生意还是好到爆。 【教学优势】 典秦除了传授技术外，还为您免费提供如下学习及服务： 1、店面如何选址？选择店面注意事项？ 2、店面设计、菜单设计、灯箱片设计、易拉宝设计、POP设计、优惠活动设计。 3、开餐饮店需要办理哪些手续？

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简介：【肉夹馍分类】 老潼关肉夹馍培训腊汁肉夹馍培训腊牛肉夹馍培训 陕西肉夹馍 【肉夹馍介绍】 肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。 腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。 2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。 内夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极 致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们

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简介：【凉皮分类】 陕西凉皮、米皮、岐山擀面皮、秘制凉皮、彩色凉皮、麻酱凉皮、汉中热米皮、酿皮。 陕西凉皮 【凉皮介绍】 陕西凉皮为传统特色小吃之一。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。比较常见的种类有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。陕西的风味小吃中，“凉皮“是最 受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。

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简介：【郑重承诺】 承诺一：费用问题：所有学员一次性收费，学习中途以及后期不再收取任何费用。 承诺二：食宿问题：所有学员享受终身免费餐食，提供环境优雅，干净整洁，卫生安全的住宿环境。有双人间，单人间，多人间。 承诺三：材料问题：教学过程中使用到的米、面、油、蛋、奶、肉以及大料，均已包含在学费中，不再额外收取任何费用。 承诺四：学习周期问题：根据个人接受能力，学习时间不限，直到学会为止。教学师傅会手把手耐心教学，让每位学员乘兴而来满意而归。 承诺五：技术保证问题：本公司在学员

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简介：【课程介绍】 冒菜 冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名日“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃冒菜\"。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又 下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。一碗稀饭能卖出个百万富姐 , 一根竹签穿富了一帮人 ,

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简介：【课程内容】 卤猪蹄，卤猪肚，卤头肉，卤猪耳朵，卤鸡腿，卤鸡爪，卤鸡翅 卤肉技术 卤味这个行业在市场上现在非常的流行了，特别是川味卤味囗味的，很多朋友都知道卤味起源历史悠久，在远古秦朝时，就有制作卤味的专业厨师，川味卤味自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤味具备的其它烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。 卤味不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究，犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤味的吃法也是很多样化的，可以根据

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简介：【煎饼果子】 煎饼果子 煎饼课子是天津著 名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有课子(油条)或者薄脆的“课篦儿”组成，配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。 【学校优势】 优势一：师傅专业 现场教学全部由从厨经验几十年的专业资深师傅一对一手把手现场实践授课，制作工艺全部教授，核心配方毫无保留传授。学员亲自动手操作，确保真传实教，口味正宗。 优势二：学习时间灵活性 根据学员的时间来量身定制课程表，随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。

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简介：【冰粉分类】 1、水果冰粉:上面可以添加自己喜爱的当季水果粒。如:西瓜、火龙果等 2、糍粑冰粉:添加红糖、山楂碎等辅料之外，糍粑和小汤圆作为主料加入，增加冰粉的嚼劲。 3、鸳鸯冰粉:凉糕与冰粉的结合 4、常规冰粉:冰粉中加入红糖，再辅以花生碎、葡萄干、山楂碎等。 冰粉介绍 【课程内容】 理论学习： 1.冰粉和饮用水的调配比例 2.冰粉的凝固方法 3.多口味的冰粉制作配方 实操练习： 1..由煌旗提供原材料，老师旁边检查指导

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简介：【课程简介】 胡辣汤常见于街上早餐摊点，其特点是微，辣，滑，绵，润。适合于北方多数地区，搭配水煎包或油条很好。 【课程内容】 1、胡辣汤在原料、配料、设备、工具方面的认识; 2、胡辣汤配方的发放; 3、胡辣汤熬制技术的教学; 4、胡辣汤各种配菜的制作教学; 5、胡辣汤的储存、保鲜技术; 6、开店选址，以及后期运营的指导。 五不做 一、没有特色的产品不做。二、没有竞争力的产品不做 三、没有持续生命力的产品不做。四、技术含量低的单一产品不做

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