简介：【课程介绍】 扯面陕西常见的面食种类之一，作为陕西人每天都少不了要来一碗。尤其是油泼扯面，受欢迎。特点：光滑柔韧、面长不断。 讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等 详细解批油泼扯面技术，口味变换及配比等； 面和各种臊子的制作技巧 煮制、调味老师全部手把手教学； 成品装碗，各种-调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧； 开店实战指导包含（选址、采购原料、设备、盈利模式等） 【教学方式】 陕西老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学

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简介：【课程介绍】 对很多上班族来说铁板炒饭不仅快速、而且也很营养美味选择它做午餐。现在快餐行业已经迅速崛起， 港式铁板炒饭 三鲜炒饭 虾仁香肠炒饭 里脊泡菜炒饭 老干妈培根炒饭 黑椒鸡肉炒饭 【教学方式】 陕西老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快。 1、现场制作现场品尝，满意就学 2、有学习项目都是1-2个人学习操作 3、手把手实操实练。核心配方核心技术无保留全部传授 4、培训

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简介：【课程介绍】 掌握使用胡辣汤的核心材料、灵魂； 学习制作胡辣汤香油、麻辣红油 学习胡辣汤的各种辅料、配料的制作； 学习胡辣汤的选材及处理方法； 成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧； 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等” 经营优势：可以与腊牛肉夹馍坨坨馍水盆羊肉羊肉泡馍等一起经营，搭配种类多；可以做早点也可以全天经营；适合夫妻、朋友一起小本经营；在人群流量大的地方都适合经营来嘉诺学正宗口味技术，做生意更轻松。 学习的保障:

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简介：【培训流程】 1、材料的选用。 2、香辣红油制做及保管技术。 3、高汤的熬制及保管技术。 4、底料炒制及保管技术。 5、包含品种：清汤素冒菜，红汤素冒菜，火腿冒菜、午餐肉冒菜、血旺冒菜，冒火锅粉条，酸菜泡椒冒菜等菜品。 6、赠送选址，装修布局，开业，经营方面资料。 7、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。 【课程介绍】 嘴嘴香冒菜香味浓郁，可调出适合各地的不同口味，适合‌‌于所有人群食用，香气扑鼻，回味悠长。西安嘉诺冒菜培训班烫出的食物鲜香滑嫩，

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简介：【课程介绍】 麻辣香锅口味属于麻辣味，做法属干烧类，教麻辣香锅核心的技术配方，不卖设备，所有的配方、配料比例、制作方法、调料、采购渠道，毫无保留的教给学员，让您学到实实在在的技术，回去自主开店，不受制于加盟商从总部供料及乱七八糟的费用限制。 麻辣香锅结合了川渝两地的菜系特色，其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点，是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。　 介绍麻辣香锅所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识； 麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配； 秘制麻辣

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简介：【课程介绍】 陕西凉皮分为宝鸡擀面皮，秦镇米皮，陕西凉皮，汉中热米皮，其中每种凉皮都有其特色，凉皮辣子油的做法也都是不一样的 【理论学习】 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.凉皮凉面凉粉红油，调料的做法; 凉粉，凉面，凉皮的做法; 配料调料与主食的比例搭配; 原料采购、存放、保鲜技术; 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 【实战操作】 备原材料，老师旁边检查指导。 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 学员自我思

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简介：【课程介绍】 西安桂花糕的所有原料识别与采购。 西安桂花糕的配比技术。 西安桂花糕的配方及实际动手操作。 西安桂花糕的的制作全部过程。 西安桂花糕的工具以及设备的使用和采购。 【教学方式】 陕西老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快。

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简介：【课程介绍】 一：豆子的选择及介绍 二：水与豆子的具体比例 三：制作成品豆腐的配料和手法 四：豆腐的发酵时长，温度 五：油炸的温度 六：料汁的调配 培训老师指导，学员自己实操练习与复习 【教学方式】 陕西老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快。

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