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029-89299961
¥0.1
【教学对象】
针对以就业、创业、开店、考取证书为目标人士所开设。
【课程介绍】
咖啡培训课程包括五类饮料制作:特调、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。单品咖啡的种植、初加工、咖啡分级、多种单品器具的使用、经典单品花式咖啡的制作;意式咖啡的认识、咖啡机的了解及使用、两种基础拉花图形、多种花式冰咖啡即热咖啡的制作;十多种拉花图形的制作;创意咖啡制作及品鉴,咖啡烘培机的了解及使用、优质生豆的鉴别、熟练掌握不同单品生豆的烘培程度、咖啡的品鉴及风味的特点;意式咖啡豆的配方比例及烘培方法、咖啡的品鉴及风味的特点等等。
【课程内容】
咖啡历史、咖啡调制的基本要求、咖啡师礼仪、咖啡豆基础知识、咖啡杯和调制配套工具、吧台日常管理、常见咖啡豆品种的讲解、手冲、虹吸壶、滴漏式冰咖、法式压泡壶、越南滴滴壶、意式萃取、摩卡(冷、热)、拿铁(冷、热)、卡布奇诺、美式咖啡、焦糖玛奇朵、桃心、树叶、郁金香、天鹅拉花练习、意式蒸汽咖啡机与意式咖啡制作、饮品(鲜果类、奶昔、养生茶饮、气泡类、冰沙布丁)、鸡尾酒、果盘(西瓜、苹果等多种水果)、西点、西餐(披萨、意大利面、三明治、沙拉)、咖啡感官品鉴等内容。
【课程特色】
市场潜力大——
咖啡作为世界三大饮料之一,在中国有着巨大的市场潜力,咖啡师更是一将难求;
入行门槛低——
不论学历、不论性别、零基础免试入学,只要心中有梦,你就能成为一代大师;
工资待遇高——
经过一个月短期培训毕业的学员,当年年薪可达四万元,主管年薪可达五-八万;
工作环境好——
清缓的音乐中,弥漫着淡淡的咖啡香,缓缓的灯光下,享受一份优雅静谧的心情。
现在免费预约试听,报名可最高返现300元!
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