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港焙秉承了“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训的综合品牌。所有食材都由学校负责,每一位学员亲自动手实践,不长,反复练习,学会为止。
蛋黄酥的用料
土豆1个,白芝麻少许,鸡蛋黄1个,红薯1个
蛋黄酥的做法
步骤1:土豆 红薯 上锅蒸熟步骤2:蒸熟后的土豆 红薯 分别装盘捣成泥 芝士碎准备好备用
步骤3:土豆泥 和红薯泥分好备用 红薯泥比土豆泥少一些
步骤4:取适量芝士碎包裹在红薯泥里步骤5:把包好的红薯泥 包裹在土豆泥里面
步骤6:刷适量蛋黄液步骤7:撒适量芝麻 烤箱提前预热 180度 25分钟即可
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