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新纪元烹饪

西安新纪元烹饪技工学校地处中心城市——古都西安,区位优势明显、经济基础良好、教育科技人才汇集、历史文化底蕴深厚、自然生态环境较好。学校专注服务于餐饮烹饪为主的高端服务领域,以培养德、智、体、美、劳发展,具有品质与职业技能兼备的技术技能人才为目标。建有标准演示厅...
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一年制川湘精品专业
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课程简介腌腊煸熏爆溜滑,甜酸咸苦香辣麻, 东坡煨焖东坡肉,太白清蒸太白鸭, 诗圣临厨烹蜀笋,文君下灶炒川虾, 百馐百味百盘馔,一菜一格一品花。 近年来,全国各地刮起了一股:“川湘热”风潮。吃“香” 喝“辣”成为一种消费时尚和主流,促使越来越多的人开始选择。川湘精品专...

一年制川湘精品专业

课程价格:

299.00

授课方式:
西安 新城区 职业资格 一周 高级 网授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
上课地区:
新城区碑林区莲湖区灞桥区未央区雁塔区阎良区临潼区长安区蓝田县周至县户 县高陵县

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服务承诺:
正规保障 低价保障 教学保障
新纪元烹饪

新纪元烹饪

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教学保障

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课程详情

课程简介

腌腊煸熏爆溜滑,甜酸咸苦香辣麻, 东坡煨焖东坡肉,太白清蒸太白鸭, 诗圣临厨烹蜀笋,文君下灶炒川虾, 百馐百味百盘馔,一菜一格一品花。 近年来,全国各地刮起了一股:“川湘热”风潮。吃“香” 喝“辣”成为一种消费时尚和主流,促使越来越多的人开始选择。

川湘精品专业 学习内容

第一阶段:技能基础模块

第二阶段:技能拓展模块

第三阶段:技能强化模块

为了更好的让学员与餐饮企业工作岗位无缝对接模拟酒店实战场景进行岗前实训,传授宴席设计知识与制作流程等相关技能,强化教学与市场流行菜肴无缝连接,以及厨房管理知识和餐饮企业管理,食品卫生法等理论课程等。>>详情

第四阶段:岗前实训模块


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