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嘉诺小吃培训中心

西安嘉诺小吃培训中心 【学校介绍】 西安嘉诺餐饮管理有限公司,是一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮培训公司,主要开展产品培训、技术加盟、大批量教学、上门带店指导等业务。公司面积4500平米,目前拥有国际先进水平的电气一体化教学设备,组建了研发团队,...
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麻辣香锅培训班
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【课程介绍】 麻辣香锅口味属于麻辣味,做法属干烧类,教麻辣香锅核心的技术配方,不卖设备,所有的配方、配料比例、制作方法、调料、采购渠道,毫无保留的教给学员,让您学到实实在在的技术,回去自主开店,不受制于加盟商从总部供料及乱七八糟的费用限制。 麻辣香锅结合了川...

麻辣香锅培训班

课程价格:

0.1

授课方式:
咸阳 武功县 中医执业/助理 一个月 面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
上课地区:
秦都区杨凌区渭城区三原县泾阳县乾 县礼泉县永寿县彬 县长武县旬邑县淳化县武功县兴平市

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服务承诺:
正规保障 低价保障 教学保障
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课程详情

【课程介绍】


麻辣香锅口味属于麻辣味,做法属干烧类,教麻辣香锅核心的技术配方,不卖设备,所有的配方、配料比例、制作方法、调料、采购渠道,毫无保留的教给学员,让您学到实实在在的技术,回去自主开店,不受制于加盟商从总部供料及乱七八糟的费用限制。


麻辣香锅结合了川渝两地的菜系特色,其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点,是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。 


介绍麻辣香锅所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;


麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配;


秘制麻辣香锅酱的制作和处理


麻辣香锅底料的加工方法和炒制方法;


成品装碗,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;


开店实战指导包含(选址、采购原料、设备、盈利模式等)


 【教学方式】


陕西老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快。


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